小学生研究喝茶抗癌获奖惹争议,喝茶究

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感觉自己被小学生打败了！最近，有关小学生做抗癌研究并获奖的报道越来越多，前有昆明六年级小学生研究癌症基因突变获奖，后有武汉三年级和五年级小学生研究"喝茶抗癌"获奖，现在的“后浪”真是越来越厉害了。武汉小学生研究"喝茶抗癌"获奖近日，两名武汉华中科技大学附属小学的学生研究茶多酚抗肿瘤获奖，该研究主要探索了茶多酚主要成分EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）抗肿瘤效果。获奖项目在《第33届全国青少年科技创新大赛青少年科技创新成果竞赛项目获奖名单》中。两名小学生分别来自华中科技大学附属小学三年级和五年级，辅导教师为王茜和熊曳。公示消息称：本项目研究通过建立裸鼠癌症模型，并用绿茶提取物中茶多酚的主要成分EGCG作为受试药物，研究其在裸鼠肝脏肿瘤疾病模型中的体内药效，最终通过实验表明“绿茶提取物儿茶酚EGCG有一定的抗肿瘤效果。是不是感觉自己被小学生打败了！很多网友对这一事件表示质疑，小鼠实验，提取裸鼠肝脏肿瘤，这对逻辑性要求很高，小学生怎么可能完成？微博网友质疑全国青少年科技创新大赛　　Nature文章截图此外，一项来自德国的MIRACLE研究分析了绿茶提取物EGCG对预防大肠腺瘤性息肉的发生的影响，但是很遗憾，其结果是阴性的。该研究使用EGCG口服胶囊来预防息肉（mg，BID，相当于每日一杯绿茶），连服三年，尽管看到息肉发生概率、数目有减少的趋势，尤其在那些坚持完成研究的群体中，但终究无统计学意义。

发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究分析了喝茶和多种癌症发病风险之间的关系。该研究纳入50多万中国人，历经4年随访。初步分析的结论是——喝茶多的人，比起喝茶少的人来，总体上看患癌症的更多！

论文封面截图

什么？喝茶越多？越容易患癌？咋回事？研究者称喝茶多的人，患胃癌概率更大，这可能和茶的温度过高有关，也可能和茶里含有咖啡因刺激胃酸分泌有关。经常饮用温度过高的热茶，超过口腔与食道黏膜承受的能力，则会引起食管黏膜轻度灼伤，容易引起慢性炎症，从而增加罹患食管癌的风险。而过浓的茶汤所含咖啡因、茶碱等，会刺激胃壁细胞，导致胃酸分泌，对胃部造成一定影响。

但也有一些研究是阳性的结果，为茶的抗癌能力“站队”。

有研究显示，饮茶对于肺癌患者有保护作用，特别是非吸烟者（OR0.；95%CI：0.~0.），且饮茶年数越长，肺癌风险越低。

欧洲一项关于饮茶和其他膳食因素对12万名中年人长期健康影响的研究（荷兰队列研究的一部分）发现，在男性中，随着饮茶量增加，癌症死亡率、心血管死亡率和总体死亡率均下降。

饮茶还可降低牙龈癌的发病风险（OR0.51，95%CI：0.29～0.90）。研究发现随着每日饮茶量的增加、饮茶年限的延长，牙龈癌的发病风险也随之降低。与吸烟者相比，在非吸烟者中饮茶的保护作用更加显著（OR0.40，95%CI：0.17～0.96）。

日本学者发现，绿茶提取物EGCG可以降低肺癌细胞的PD-L1表达，包括IFN-γ和EGF诱导的PD-L1表达。作者提出，绿茶可能是新的免疫检查点抑制剂。跟免疫搭上关系，听起来有点“时髦”了。

不同茶对乳腺癌的影响中国茶文化源远流长，茶的种类、做法繁多。按照茶叶的发酵程度，可以分为非发酵茶（绿茶）、半发酵茶（乌龙茶）和全发酵茶（红茶）。对此，有学者针对不同类型茶叶的抗癌作用进行了分析。就乳腺癌来说，我国学者发表在BreastCancerResearchandTreatment的研究给出了答案。研究显示，与不饮茶者相比，经常饮茶与乳腺癌无进展生存期（PFS）不相关（HR1.13；95%CI0.78~1.31）。与乳腺癌确诊后不饮茶者相比，经常饮茶者的进展风险显著降低（HR0.64；95%CI0.40~1.05）。但研究者发现在排除乌龙茶后，饮用其他类型茶与进展风险降低之间的关联显著（HR0.52；95%CI0.29~0.91）。哪种类型的茶对乳腺癌患者更有益呢？研究者发现：

所有饮茶者：进展风险降低36%（HR0.64；95%CI0.40~1.05）；

饮用绿茶者：进展风险降低67%（HR0.33，95%CI0.10~1.05）；

饮用红茶者：进展风险降低68%（HR0.32，95%CI0.05~2.35）；

饮用绿茶、红茶者：进展风险降低28%（HR0.72，95%CI0.22~2.32）；

饮用普洱茶者：进展风险降低55%（HR0.45，95%CI0.11~1.85）；

饮用其他茶者：进展风险降低39%（HR0.61，95%CI0.22~1.68）；

饮用乌龙茶者：进展风险升高32%（HR1.32，95%CI0.60~2.90）；

饮非乌龙茶者：进展风险降低48%（HR0.52，95%CI0.29~0.91）。

也不是什么茶都能使乳腺癌患者获益，乳腺癌患者还是少喝乌龙茶！表1饮不同茶与乳腺癌PFS的相关性总之，目前关于茶直接抗癌作用的研究所取得的成功仍然有限，茶到底能否用于癌症治疗，还充满了不确定性。

参考资料

[1]小学生研究喝茶抗癌获奖引争议！武汉科协回应：没问题。中国新闻网，.07.17

[2]TeaconsumptionanditsinteractionswithtobaccosmokingandalcoholdrinkingonoralcancerinsoutheastChina.EurJClinNutr.r;71(4):-.doi:10./ejcn...[3]Tea’svalueasacancertherapyissteepedinuncertainty.Nature.Feb;():S6-S7.doi:10./d---2.[4]《喝茶防癌还是致癌？50万中国人数据告诉你答案》.健康时报客户端.-07-29[5]RawangkanA,WongsirisinP,NamikiK,IidaK,KobayashiY,ShimizuY,etal.GreenTeaCatechinIsanAlternativeImmuneCheckpointInhibitorthatInhibitsPD-L1ExpressionandLungTumorGrowth.Molecules.;23(8).[6]刘凤琼等，饮茶与牙龈癌发病关系的病例对照研究，肿瘤防治研究，，44（2）：-[7]喝茶可以延长乳腺癌患者生存，但你知道应该选哪种茶吗？医学界肿瘤频道，.6.30[8]Efectsofteaconsumptionandtheinteractionswithlipidsonbreastcancersurvival.BreastCancerResTreat.;(3):-.doi:10./s---5.

本文首发：医学界肿瘤频道

本文作者：Sunny

责任编辑：Sharon

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