原来它才是胃癌的头号ldquo凶手

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我们都知道，胃癌的发生，与幽门螺旋杆菌的关系非常大。要知道幽门螺杆菌可是被称为“胃癌杀手”。感染上幽门螺杆菌，胃癌的发生风险为1%，而吸烟竟然使胃癌的发生率增加了72%，看来这么多年，是幽门螺杆菌背锅了。

那么，胃癌的发病率那么高，身边吸烟的人那么多，我该怎么保护好自己？

1、吃点大蒜

大蒜、洋葱等葱类蔬菜中的有机硫化合物能对胃肠道内的幽门螺旋菌起到抑制作用，从而降低胃癌发病率，而且每天增加20g葱蒜就能使胃癌的发病率下降10%。不过，研究也指出，大蒜预防胃癌的说法有一定的可信度，但它并不全面。大蒜只能一定程度预防由幽门螺杆菌感染引发的胃癌，并不能百分百预防。

2、戒烟

研究数据显示，吸烟使胃癌的发病率升高了72%，而在死亡率上更是翻倍，这种关联在幽门螺杆菌阳性人群中尤为显著，对此，研究人员认为吸烟使暴露于致癌物和N-亚硝基化合物的可能性增加，这在一定程度上可能能够解释吸烟者胃癌风险增加的原因。

吸烟还可能会抵消营养补充剂对胃癌的预防益处。烟，还是早点戒了吧。

3、戒酒

酒精是重要致癌因素。并不存在什么安全饮酒剂量，即使是少量饮酒，也会增加患癌风险。最好的办法就是彻底戒掉。

4、适量补充维生素、不要贪多

新鲜蔬果摄入量较低的人群中，补充维生素剂能够起到预防作用，将胃部病变风险降低20%；而在蔬果摄入充足的人群中，维生素补充剂似乎有些适得其反，在新鲜蔬果摄入量较高的人群中，维生素剂的补充则会增加胃部病变的风险。总之，戒烟戒酒，多吃点新鲜蔬果和大蒜，保持良好心态，远离胃癌！

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