结直肠癌患者术后的饮食指导

前言

Foreword

术后饮食非常重要，稍有不慎不仅会影响患者的康复，还可能带来更多的损害。而保持营养均衡是术后伤口愈合、体质恢复所必须的。

结直肠癌术后饮食应注意什么？

THISISTITLE

√保证饮食的多样性，术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质；注意补充微量元素（尤其是锌和钾）和维生素。

√少食多餐、多嚼、进食量逐渐增加，以进食后不呕吐、腹部不胀、排便通畅为标准。

√每天进食以5-6次为宜，除每日三餐外，每餐间加餐一次，进食宜七分饱。

√应尽量多饮水及果汁，水必须煮开，水果去皮洗净，一定要保持干净卫生。

√术后一个月可根据情况恢复正常饮食。

×忌食生、冷、硬、辣和过热的食物；

×忌食粗粮：小米、豆饭、玉米粥、坚果等；

×忌食猪油、动物内脏；

×避免烟、酒及浓茶等；

×尽量避免食用煎、炒、烹、炸食品；

×尽量避免食用肥肉及含胆固醇较高的海鱼等。

结直肠癌术后可以进食的种类有哪些？

THISISTITLE

水分：术后经主管医师同意，可以适度饮用温开水。

清流食：大米汤、果汁等。

流食：藕粉、芝麻糊、面条汤、蔬菜汤、肉汤、鱼汤、鸡汤、排骨汤、蜂蜜等。

半流食：烂面条、大米粥、肉松、蔬菜泥、肉泥、果泥、麦片粥、豆腐脑等。

软食：蔬菜（蒸、炖、熬）、肉类（蒸、炖、熬、煮）、豆腐、煮鸡蛋等。

按照患者术后的恢复情况，一般从清流食，逐渐过渡到流食、半流食、软食，最后过渡到普通饮食。

附：恶性肿瘤患者膳食指导原则

THISISTITLE

合理膳食，适当运动；

保持适宜的、相对稳定的体重；

食物的选择应多样化；

适当多摄入富含蛋白质的食物；

多吃蔬菜、水果和其他植物性食物；

多吃富含矿物质和维生素的食物；

限制精制糖摄入；

肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

END

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