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近日，著名医学资讯网站ScienceDaily发布了一篇关于高糖饮料的研究，研究发现：女性在青年时期大量摄入高糖饮料会增加成年后患结直肠癌的风险。
图片来源：ScienceDaily
这项研究报告来自WashingtonUniversitySchoolofMedicineinSt.Louis（圣路易斯华盛顿大学医学院），相关文献已于5月6日在网络杂志《Gut》上发表。研究表明：女性在青春期（13岁至18岁）至成年阶段大量饮用高糖饮料会增加成年后结直肠癌的患病风险。
华盛顿大学公共卫生医学部副教授YinCao表示：年轻人结直肠癌的患病率在过去较低，但在近30年里，发病率却一直居高不下，诊断结直肠癌的平均年龄由过去的七十二岁下降到目前的六十六岁，这是一个重大的公共卫生问题，所以，我们针对这个问题展开了研究。
之前的研究工作，研究人员已经证明不良的饮食结构是结直肠癌早期发病的高危因素，但没有具体到某种食物或者特定的营养素。此次研究结果明确指向建议大众减少糖分的摄入，该成果也为公共卫生专家鼓励人们减少糖分摄入提供了更多的理论支持。
这项研究的实验数据来自美国大规模人口调查“NursesHealthStudyII”，研究人员跟踪随访了年至年期间近,名女性护士的健康状况，包括她们的饮食习惯及患病情况，其中超过4.1万人准确记录了她们在青少年时期的饮料摄入习惯，最终研究人员在近,名参与者中明确诊断出例早期结直肠癌癌患者。
成人饮用甜味饮料与早发结直肠癌的风险关联
通过数据统计和数据分析，结论如下：在13岁至18岁的发育黄金阶段，每天摄入16盎司（约-ml）高糖饮料的女性与每周摄入不足8盎司（约-ml）高糖饮料的女性相比，早期结直肠癌的患病风险要增加一倍，这也意味着前者很可能在50岁以前就会确诊患病。同时，研究人员计算得出，在13岁至18岁期间，每人每天每摄入8盎司（约-ml）高糖饮料，结直肠癌的患病风险增加16%。
13-18岁时含糖饮料的摄入与早期结直肠癌的风险关联
来自圣路易斯华盛顿大学医学院Siteman癌症研究中心的研究人员对这项研究结果进行了解释，高糖饮料的消费量在过去20年中大幅增加，尤其在20岁至34岁的年轻人中消费量最高，由此引发一系列代谢健康问题，如儿童肥胖和2型糖尿病等等。但是，对于高糖饮料与结直肠癌发病率增加之间的关联性，人们对此知之甚少。
这项研究虽然统计病例数量不多，但研究结果表明高糖饮料摄入与结直肠癌患病之间的正相关性却是显而易见的，尤其是在青少年发育阶段大量的糖分摄入，可以显著提高女性在50岁之前结直肠癌疾病的患病风险。
研究人员结合过去的研究，将肥胖及糖代谢与早期结直肠癌的患病风险提高联系在一起，表明代谢问题，尤其是胰岛素摄取和利用葡萄糖能力的下降，很可能在成年人的结直肠癌发生发展中有着重要作用。但是此次研究的实验数据来源较窄，下一步工作将在不同种族、性别之间扩大研究，继续探索糖代谢与疾病之间的相关联系。
为此AmericanCancerSociety（美国癌症协会）在疾病预防指南中将首次结肠镜检查的推荐年龄从先前的50岁降至45岁，同时指出，有其他高危因素（包括家族史、肠道息肉病史）的人，更应该及早进行检查。
笔者认为，此项研究属于观察性研究，仅表明高糖饮料会提高成年人结直肠癌的患病风险，不能证明高糖饮料会直接导致癌症的发生。但是长期来看，用低糖饮料（如牛奶、咖啡或者茶水）代替高糖饮料无疑是更加健康的选择。
文章引用:
WashingtonUniversitySchoolofMedicine."Sugar-sweeteneddrinkslinkedtoincreasedriskofcolorectalcancerinwomenunder50,studyfinds:Sugarybeverageconsumptioninadolescence,youngadulthoodassociatedwithincreasedrisk."ScienceDaily.
ScienceDaily,6May.
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