一教授在43岁时大肠上长出6个良性肿瘤,开刀切除后,他体内又陆续地长出肿瘤。
他想到海带对于预防大肠肿瘤可能有良好的效果,因为海带含有许多水溶性食物纤维。
他抱着一线希望,尝试以酒煮海带吃。想不到只吃了约一个月以后,通便的情形就变得非常良好,半年后就不再排出血便。医院去检查,想不到大肠肿瘤完全消失了。
海带所含有的食物纤维具有使“癌细胞自杀”的作用。一天吃3克-5克干海带煮的食物便能有效抑制癌症发展。还须注意海带的含碘量,如果碘的摄取量过多,会使甲状腺的机能降低。
石榴汁抗氧化石榴对肿瘤生长有抑制作用,石榴汁的这种作用是因为它含有丰富的具有抗炎作用的抗氧化剂。研究人员表明,石榴汁所含抗氧化剂水平明显高于红酒和绿茶,后两者已被证明具有防癌作用。
西兰花是日常生活中的常见功效,正确合理的食用西兰花确实有着抗癌的功效,之所以这么说,主要是因为不规范的食用西兰花容易将抗癌物质黑芥子酶破坏,进而影响到抗癌的效果。
所以西兰花抗癌功效主要是隔水蒸5分钟,如果发现西兰花的颜色鞭策亮绿色的时候,那么抗癌作用做好。
在烹饪的方式上,蒸西兰花比其他烹饪方式抗癌效果好。另外要注意保留完整的花簇,在食物搭配方面,西兰花搭配番茄在抗癌效果上具有加倍效果。
松伞菌,防癌抗癌的松伞菌:松伞菌的营养以及养生价值很高,冬天吃防癌抗癌,功效似松茸。增强人体免疫力,增强人体的自身免疫功能,阻挠干扰病毒生长。
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