七成大肠癌都因息肉惹祸这三类食物少碰

根据台卫福部门资料统计，有7成大肠癌变都因息肉而起。医师提醒，“无肉不欢”的人，小心大肠息肉长上身。由于大肠癌初期毫无症状，很容易让人轻忽，想远离这个健康杀手，日常饮食中应少碰3种食物。

对于日常饮食，台卫福部门建议民众，除了要避免摄取加工肉品之外，更要少碰“高糖、高脂及低纤维”这3类食品。

高脂肪食物包括肥肉、脑髓、油炸及烧烤类食品、酥性饼干等等，而所谓的低纤维，就是易消化的食品，比如饮料、酒精、乳制品、海鲜、糕点等等。

日本知名医学博士白泽卓二表示，消化剩余的养分及食物残渣在肠道内滞留时间过长，会形成毒素伤害神经，也会让肠子过度消化，加重肝脏脂肪合成。高糖、高脂、低纤维及过度加工的食品，不仅容易造成便秘，也会增加罹患大肠癌的风险。

根据台北市卫生局公布的“台北市十大死因”，其中大肠癌位居第二。经统计，粪便潜血检查结果为阳性者，每两人就有一人有大肠息肉，换算下来，可说每二十二人就有一人为大肠癌，更可怕的是，7成的癌变都是从息肉而起。

根据“台湾癌症基金会”网路调查报告，全台可能已有将近七十一万名年轻人肠道长息肉。饮食西化、爱吃红肉、过度饮酒、少吃青菜、少运动，肥胖、遗传、压力等都是造成息肉、肠癌的致病因素。平常出现噁心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘、血便、痔疮等症状，都有可能是肠息肉的前兆，请民众今早检查治疗。

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